El inventario es un relación detallada y valorada de los elementos que componen la empresa. El inventario de las existencias de una empresa podemos reflejarlo de dos formas:

• Inventario físico: nos da a conocer el número de existencias en almacén. Es obligatorio  al menos una vez al año.
• Inventario permanente: tendremos controladas las existencias cada vez que entren o salgan de almacén.

Métodos de valoración de nuestras existencias

    Nuestras existencias deben valorarse siempre a precio de coste (precio de adquisión o producción), en el que debe incluirse: el valor del producto y el coste del transporte (aduanas, seguros, etc). Existen varios métodos de valoración de nuestro inventario: FIFO, LIFO, ESTÁNDAR, SIMPLE Y PONDERADO.

Valoración por el método FIFO

    Fist In First Out (Primera entrada, primera salida). Este método asigna a la unidad que sale el valor de la primera que entró. La existencia que sale se supone que es la más antigua. Vamos a ver un ejemplo:

•     El dia 01-01-98 entran 100 artículos a 300 €.
•     El dia 02-01-98 entran 200 artículos a 200 €.
•     El dia 02-01-98 salen 80 artículos. (Calcular el precio de salida)
•     El dia 03-01-98 salen 40 artículos. (Calcular el precio de salida)

    Para la primera salida, los 80 artículos salen al precio de la primera entrada: 300 €.

    Para la segunda salida, aún nos quedan 20 artículos de la primera entrada para salir a 300 €. Después, agotados los artículos de la primera entrada, los 20 siguientes saldrán al precio de la segunda entrada, es decir, a 200 €. Es decir, los 40 artículos de la segunda salida salen:

    20 a 300 €
    20 a 200 €

    Nos quedarán todavía en almacén 180 artículos de la segunda entrada a 200 € para la siguiente salida de artículos (si hubiese).

Valoración por el método LIFO

Last In First Out (Última entrada, primera salida). Este método asigna a la unidad que sale el valor de la última que entró. La existencia que sale se supone que es la más nueva. Vamos a ver un ejemplo con los mismos movimientos que el ejemplo anterior:

• El dia 01-01-98 entran 100 artículos a 300 €.
• El dia 02-01-98 entran 200 artículos a 200 €
• El dia 02-01-98 salen 80 artículos. Saldrán a 200 €. (Precio de la última entrada)
• El dia 03-01-98 salen 40 artículos. Saldrán a 200 €. (Los precios de la última entrada aún no se han agotado, y nos quedarán todavía 80 artículos para salir a 200 €. Una vez agotados, la siguiente salida se haría a 300 €).

Valoración por el método ESTÁNDAR

    Este método valora las unidades que entran o salen a un precio determinado.